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低温烘焙五谷杂粮厂家shou选东旭粮油,成都烘焙原料,厂家直销,现给大家介绍低温烘焙五谷杂粮中的小米对人体用那些好处,作为五谷之首小米是健康食品,可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养粥。低温烘焙过的小米磨成粉,可制糕点,美味可口。不过,需要注意的是,小米的蛋白质营养价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以不论是产妇,还是老弱人群,都不能完全以小米为主食,应注意搭配,以免缺乏其他营养
食疗功效
《名医别录》曾这样描述小米的功效:益肾气,去脾胃中热,益气。李时珍写道:粟(小米)之味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病易食之。降胃火,故脾胃之病宜食之。
据化验分析,小米所含营养成分高达18种之多,含有17种氨基酸,其中人体必需氨基酸8种,氨基酸能促进人体褪黑素的分泌,因而食用小米粥可起到催眠、保健、美容的作用。
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基本介绍: 熊猫豆(Vigna umbellata (Thunb.) Ohwi et Ohashi),俗称花豆,饭豆,是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口感独特,营养丰富,易熟。熊猫豆是我国河西走廊的珍稀名贵彩色豆种。熊猫豆形状和口感独特,营养丰富,易熟,经济价值特别高,市场供不应求。
营养功效
1.美体减肥
熊猫豆具有低脂肪、低热量的特点,能把各种肉类中的脂肪降低,是美体减肥的不错佳品。
2.降压补血
熊猫豆的营养元素十分丰富,蛋白质含量高,具有补血补钙的作用,且能软化血管,降低人体的血脂和胆固醇,起到不错的降压疗效。
3.利尿消肿
熊猫豆能排出人体内多余的水分和毒素,促进血液循环和新陈代谢,有利尿和消肿的功效。
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苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,是能当饭吃的食品,却有着卓越的营养保健价值和非凡的食疗功效。它不属禾本科,而属蓼科,与人们所熟悉的“何首乌、大黄”等是亲兄弟,是国际粮农组织公认的优秀粮药兼用粮种,是我国药食同源文化的典型体现。苦荞被誉为“五谷之王”,三降食品(降血压,降血糖,降血脂)。出产于高寒山区,绿色天然,纯净无染。
食疗作用:
1.抗氧化,清除体内自由基,延缓衰老,预防肿瘤、癌症;
2.预防心脑血管疾病,熟烘焙原料,对动脉硬化、冠心病、心肌梗塞、脑梗塞、脑出血、中风有效;
3.降血压、降血脂、降血糖;
4.辅助抵抗糖尿病,是糖尿病患者主粮的选择;
5.促进眼部血液微循环,增进视力,对糖尿病患者视网膜病变有效;
6.开胃健脾、通便润肠、预防慢性泄泻、疗胃炎,对胃酸过多有抑制作用,适合有胃溃疡史的患者食用;“莰菲醇”,有抑制幽门弯曲杆菌(一种能引起胃溃疡的细菌)的作用;
7.消炎、止咳、祛痰、平喘;桑色素对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌和伤寒杆菌有较强的抗菌作用。 桑色素50ug/ml有抗疱疹病毒的作用,
8.对烧伤、创伤有疗效;